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关于猪长期服用左旋精胺酸膳食补充剂的安全性报告
      发布时间:2015-03-10
    概要︰这项研究将以猪作模型来确定盐酸L-精氨酸或游离L-精氨酸作为长期膳食补充剂的安全性。猪由出生后30日起开始测试,以玉米及大豆为主食(每日按体重用量为31.5毫克/千克),加上补充0%、1.21%、1.81%或2.42%的盐酸L-精氨酸(实验1) 或 0%、1%、1.5%或2%的游离L-精氨酸(实验2)。0%、1%、1.5%或2%的L-精氨酸用量是分别相对于猪体重的每日用量0、315、473及630毫克/千克,亦即相对于人体体重每日用量0、268、430及573毫克/千克。    猪达121日 (开始接受测试的91日后),在猪喂食后的1及4小时将在其颈静脉抽取血液样本作血液学和临床化学测试。补充L-精氨酸提升了血液的精氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、白蛋白和网状红血球浓度;同时降低了氨、游离脂肪酸、甘油三酸酯、胆固醇及中性粒细胞的浓度。补充L-精氨酸增加蛋白质的获取并减少白色脂肪组织在体内沉积。    标准血液学和临床化学试验的其它结果显示,各组猪血清的胰岛素、生长激素和类胰岛素生长因子浓度均没有差异。    这些结果表明, 猪连续服用91天L-精氨酸膳食补充剂(每日按体重用量高达630毫克/千克)是安全的。我们的研究结果有助作为人类长期口服L-精氨酸安全性之临床研究的指引。作者:国际胺基酸科学协会(ICAAS) 米罗博士
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